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花蓮壽豐鄉農會舉辦了一場「鯛魚宴」，吸引近千人來品嘗台灣鯛的美味料理！每桌10菜1湯價值5000元的桌菜，民眾只花2200元就吃得到，有酥炸鯛魚片、蒲燒鯛魚肚、日式鯛魚湯等等的菜貼紙印刷色，肉質鮮美，民眾直呼物超所值。

台上熱鬧的表演很吸睛，但台下客製化貼紙的美味佳餚更吸引人，像是這一道蒲燒鯛魚肚米糕，鹹淡適中香味撲鼻，還有清蒸鯛魚，魚肉新鮮完全沒有土味，以及這道酥炸鯛魚片，外酥內嫩絕妙口感，這場由花蓮壽豐鄉農會，舉辦的第三屆鯛魚宴，吸引近千人參與。

白醋是每個家裏必備的調味品，用棉簽沾上白醋，在標籤貼紙上塗上足夠的量，等到標籤貼紙被紙浸濕後，用小鏟子或者直接用手輕輕一刮，就能很容易刮下，如果是比較厚的紙，只要用較多的醋浸透，延長一下作用時間，也很容易把標籤貼紙清除。而且殘留成分很少，用紙一擦，就光潔如新了。或是用使用吹風機必須使用加熱檔，把吹風機開到高溫檔並距離貼紙二十公分左右的距離，這樣一邊用吹風機軟化黏膠，一邊用尺子輕輕的刮貼紙，這樣也很容易刮除，如果是紙粘的太緊，可以用吹風機加強一下。酒精的使用方法和白醋差不多，把酒精刷上玻璃上的不乾膠，立刻看到不乾膠慢慢地軟化下來，溶解開了。用手輕輕一揭，貼紙就乾淨地離開了玻璃。一定要用醫用酒精，無用工業酒精，小心中毒。

10菜1湯的台灣鯛料理，一桌價值5000元，民眾只花2200就吃得到，CP值超高，一開放報名兩天完售，由於壽豐鄉當地有富含礦物質的天然湧泉，因此養殖的台灣鯛沒有土腥味，近來受市場青睞，也難怪參與鯛魚宴的民眾越來越多，已經成為在地特色的辦桌饗宴。